とは言っても　調理次第では凄く美味いらしいです。　

ざっこ・・・雑魚（ざこ）
http://www.ibaraking.com/archives/30
＞茨城でざっこというとだいたいフナよりも小さい魚・・・具体的には
やまべやクチボソ 、たなごあたりを指していいます。
・・・でしょうか。(^^;
でも、この魚、やまべやクチボソ 、たなごでもないようです。
たぶん海魚だろうし、小さいけど美味しそうですね。

kusanagiさん　コメントありがとうございます。
ふと頭に浮かんだ「ざっこ」にそんな意味があったとは…
三浦半島城ケ崎での一枚でした。間違いなく海水魚です。

こんにちは。
庄内でもざっこという言葉を使います。
海水や淡水は関係なく小さな魚、料理に使うのには向かない魚をそう呼んでます。

zzrさん　コメントありがとうございます。
全国的にざっこって単語は使われているんですかね。
このざっこは旨いよ！って言ってました。
残念ながら調理法までは聞かなかったですけど・・・